31
de julio
2024
Salida hacia Sainte-Eulalie-d'Olt
Itinerancia 37 km (desnivel negativo y plano)
(Sujeto a modificaciones).
Santa Eulalia de Olt, Senta Eularia en occitano.
La ciudad medieval ricamente florecida.
Miembro de la comunidad de municipios Des Causses à l'Aubrac, este encantador y pintoresco pueblo situado en el departamento de Aveyron, en la región de Occitania, está clasificado entre “ Los pueblos más bonitos de Francia”.
En el alto valle del Lot, entre el Causse y el Aubrac, la ciudad está regada por varios afluentes, el Menderson , el Moulinet, el barranco de Mas Nouvel, los arroyos de Coutelle, Glassac, Coustats y Barrage.
Los 373 gentiles se llaman los Encaulats.
Cuenta la leyenda que, a modo de burla, los habitantes del pueblo recibieron el nombre de encalats, que significa “comedores de coles”, porque había coles en los jardines.
Desde el año 2000, los habitantes de Sainte-Eulalie-d’Olt se reúnen cada año para disfrutar de una comida gigantesca en torno a Cabbage durante el invierno.
Amantes de la belleza de su pueblo, cada año los habitantes decoran sus casas con flores. Así, Sainte-Eulalie-d’Olt ha sido galardonada varias veces en su categoría en el concurso de ciudades y pueblos en flor desde 1986.
No hay palabras para describir la belleza de este pueblo situado en el valle del Lot a una altitud de 407 metros hasta 876 metros. Enclavado en una exuberante vegetación, en la margen izquierda del Lot, se encuentra el pueblo medieval. Rica en su patrimonio arquitectónico, podrá descubrir dos edificios protegidos como monumentos históricos, la iglesia de Santa Eulalia que data del siglo XI y fue clasificada en 1923 y el castillo del siglo XV. siglo clasificado en 1976.
A lo largo del arroyo Serre, los molinos son testigos de las antiguas actividades de curtiduría y pañería. Su pueblo, organizado en arcos sucesivos alrededor de la plaza de la iglesia, obra maestra del arte gótico, le ha permitido conservar su autenticidad con estas casas con tejados de pizarra, construidas con guijarros de Lot con o sin entramado de madera.
Caminando por las calles estrechas y adoquinadas, el hotel renacentista y la rueda del molino dan ritmo a la vida de las flores pueblo donde es bueno pasear.
Fue en la Edad Media cuando nació Santa Eulalia. Las murallas realzadas con torres que la protegen le valieron a esta pequeña ciudad el nombre de castrum.
Durante muchos años, esta ciudad histórica ha recurrido al arte; no sólo por el aspecto arquitectónico de la ciudad, sino también gracias a sus habitantes.
El ejemplo más revelador es el de Marcel Boudou, pintor, a quien está dedicado un museo. Hoy lleva su nombre: museo-galería Marcel Boudou.
Hoy en día, muchos artistas y artesanos se han instalado en el pueblo o en el antiguo granero restaurado, llamado el Grange des Arts. La pequeña escuela de arte también se fundó en 1998.
Cada año, el segundo domingo de julio, tiene lugar la la Santa Espina, donde se realiza una procesión. Todos los habitantes del pueblo, disfrazados, recrean las principales fases de la subida de Cristo al Calvario.
El fin de semana se sitúa así bajo el signo de la celebración con baile y fuegos artificiales.
Ver: organización LRRD
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